Для рецепта Вам потребуются:
- топинамбур
для уксуса: - уксус - 20г
- вода - 1 л.
- топинамбур
для уксуса: - уксус - 20г
- вода - 1 л.
Очищенные клубни залить подсоленной горячей водой, добавить уксус (20 г на 1 л воды), чтобы сохранился белый цвет, и варить до готовности. Воду слить и подать с маслом или сметаной.
Комментарии