Для рецепта Вам потребуются:
- дайкон (корень)
- морковь
- капуста цветная
- капуста брокколи
- лук репчатый.
- дайкон (корень)
- морковь
- капуста цветная
- капуста брокколи
- лук репчатый.
Дайкон и морковь вымыть, очистить, нашинковать на крупной терке. Лук очистить и мелко нарезать. Капусту брокколи и цветную капусту тщательно промыть, погружая в воду, и разобрать на букетики.
Пассеровать все овощи на растительном или сливочном масле. Уложить в толстостенную кастрюлю, залить сметаной, посыпать тертым сыром и кипятить 5 мин. Посолить, добавить специй.
Комментарии