Для рецепта Вам потребуются:
- рыба копченая (филе) - 2 шт.
- яйцо - 2 шт.
- хлебные крошки - 75г
- лук репчатый - 1 крупный ломтик
- йогурт натуральный - 150г
- соль, перец - по вкусу
- зелень петрушки, цедра - по вкусу
- тосты.
- рыба копченая (филе) - 2 шт.
- яйцо - 2 шт.
- хлебные крошки - 75г
- лук репчатый - 1 крупный ломтик
- йогурт натуральный - 150г
- соль, перец - по вкусу
- зелень петрушки, цедра - по вкусу
- тосты.
Нарежьте филе рыбы тонкими кусочками. Измельчите сваренные вкрутую яйца. Смешайте рыбу, яйца, хлебные крошки, мелко измельченный лук и йогурт. Взбейте до получения однородной массы. Приправьте солью и перцем, добавьте 1 столовую ложку измельченной зелени петрушки и 1 столовую ложку тертой цедры лимона.
Разделите смесь на четыре части, заполните порционные формы и разровняйте чайной ложкой.
Подавайте с тостами.
Комментарии