Салат «Интрига» с горбушей и овощами

Для приготовления нам потребуется:

яйцо, колбаса, морковь, майонез, луковица, оливковое масло, огурцы, кинза, маргарин, горбуша

Фото: povarenok.ru

Этот салат украсит ваш праздничный стол – читайте о приготовлении вкусного салата «Интрига» с консервированной горбушей в этом рецепте.

Если вы ничего не имеете против интересных сочетаний продуктов, то этот салат может вас заинтересовать. Консервированная кукуруза и горбуша, соленые огурчики, яичный блинчик и лук рождают неповторимый вкус этого салата – пикантный, яркий, интересный. Этот салат действительно интригует!

Рецепт салата «Интрига» с горбушей и овощами

Фото: povarenok.ru

200 г майонеза

по 4 луковицы и яйца

3 огурца соленых/маринованных небольших

по 1 банке консервированной горбуши и кукурузы

4 ст.л. сметаны

чипсы для украшения

растительное масло

перец, соль

Как приготовить салат интрига с горбушей:

Полукольцами тонко нарезать лук и обжарить до зарумянивания и мягкости на масле в сковороде.

Мелким кубиком нарезать соленые огурцы.

Вместе со сметаной венчиком взбить яйца, поперчить и посолить, приготовить яичный блинчики на сковороде с маслом, остудить его и мелко нарезать.

С рыбы слить жидкость, размять рыбу вилкой, выложить первым слоем на блюдо, сверху – половину жареного лука, далее – всю кукурузу без жидкости, затем майонез, соломкой нарезанный блинчик, оставшийся лук, огурцы.

Обмазать салат снаружи майонезом, убрать для пропитки в холодильник на 1ч.

Когда салат пропитается, посыпать его сверху измельченными чипсами и украсить по вкусу.

Приятного аппетита!

Лучше всего вкус салата дополнят крабовые или сырные чипсы.

Друзья, а какие рецепты салатов с консервированной рыбой часто используете на практике вы? Поделитесь в комментариях своими любимыми рецептами салатов с консервированной горбушей или другой рыбой.