Салат «Красная шапочка»

Фото: hovrashok.com.ua

В этом рецепте мы расскажем, как приготовить очень вкусный и красивый салат «Красная шапочка», который прекрасно подойдет для любого праздничного стола.

Бывает, что традиционные салаты надоедают, и хочется чего-нибудь новенького. Если вы оказались в такой ситуации, то мы рекомендуем обратить внимание на этот рецепт.

Салат «Красная шапочка» готовится с курицей, грибами, сыром, картофелем, чесноком, помидорами и солеными огурцами. Такое сочетание большого количества разнообразных продуктов рождает неповторимый вкус этого салата.

Рецепт салата «Красная шапочка»

Фото: surfingbird.ru

200 г консервированных грибов

100 г твердого сыра

3-4 зубчика чеснока

по 1-2 помидора и соленых огурца

2 клубня отварного картофеля

по 1 куриному филе и луковице

2 ст.л. растительного масла

майонез

перец, соль

Как приготовить салат красная шапочка:

До готовности отварить куриное филе или окорочок, остудить в бульоне, затем снять мясо с кости и разобрать на волокна.

Мелко нарезать лук, очистить и пропустить чеснок через пресс, смешать чеснок с майонезом.

Мелко нарезать консервированные грибы, отваренный в мундире картофель очистить и потереть на крупной терке, так же потереть соленые огурцы и сыр.

В сковороде нагреть масло, выложить лук, жарить 2-3мин, помешивая, добавить грибы и жарить все вместе около 5мин, затем остудить эти продукты.

Нарезать некрупными кубиками помидоры.

Выкладывать продукты слоями в глубокий салатник, каждый слой смазывая чесночным майонезом: курица, грибы с луком, картофель, огурцы, сыр, последний слой – помидоры.

Перед подачей дать салату Красная шапочка настояться в холодильнике 1-2ч.

Украсить салат по вкусу и подать к столу.

Приятного аппетита!

Оформить салат можно зеленью или тертым сыром, а также любыми другими подходящими продуктами по вкусу.

Друзья, вы когда-нибудь готовили такой салат? Поделитесь с нами в комментариях своими впечатлениями о салате Красная шапочка.

Видеорецепт салата Красная шапочка