Для рецепта Вам потребуются:
- ветчина - 200г
- яйцо - 1 шт.
- мука - 100г
- молоко - 3/4 стакана
- растительное масло - 1 ч.л.
- соль и тмин (молотый) - по вкусу.
- ветчина - 200г
- яйцо - 1 шт.
- мука - 100г
- молоко - 3/4 стакана
- растительное масло - 1 ч.л.
- соль и тмин (молотый) - по вкусу.
Ветчину нарезать на 4 ломтика, а затем полосками. Из муки, яйца, молока, масла и соли приготовить яичный кляр. Полоски ветчины посыпать тмином, обмакнуть в кляр и жарить во фритюрнице 2-3 минуты при 180 градусах.
Комментарии