Для рецепта Вам потребуются:
- анчоусы - 500г
- чеснок - 1 шт.
- петрушка - 1 пучок
- лимон - 1 шт.
- оливковое масло - 3 cт.л.
- анчоусы - 500г
- чеснок - 1 шт.
- петрушка - 1 пучок
- лимон - 1 шт.
- оливковое масло - 3 cт.л.
Замочить анчоусы, если они соленые, в холодной воде, вынуть косточки. Промыть рыбу в нескольких водах, затем нарезать ломтиками, посыпать мелко нарезанными чесноком и зеленью петрушки и полить взбитой смесью оливкового масла и лимонного сока.
Комментарии