Омлет питательный

Для рецепта вам потребуется:
- сметана - 100г
- яйцо - 6 шт.
- сыр - 100г
- соль - по вкусу
- мясные добавки.

Потереть сыр на мелкой терке, перемешать его со сметаной, добавить еще чего-нибудь на ваше усмотрение, разбить туда яйца, круто взбить миксером. Затем на разогретую сковороду положить 50 граммов сливочного масла, вылить то, что у вас получилось, накрыть крышкой и жарить 3 минуты. После этого снять крышку и поставить в духовку на 10 минут при температуре 200С. Употреблять можно в горячем и холодном виде.