Для рецепта Вам потребуются:
- яйцо - 4 шт.
- сметана (жирная) - 1 ст.л.
- ветчина (жирная) или копченая грудинка - 2 ломтика
- острый сыр (тертый) - 2 ст.л.
- соль - 1 щепотка
- черный перец (молотый) - 1 щепотка.
- яйцо - 4 шт.
- сметана (жирная) - 1 ст.л.
- ветчина (жирная) или копченая грудинка - 2 ломтика
- острый сыр (тертый) - 2 ст.л.
- соль - 1 щепотка
- черный перец (молотый) - 1 щепотка.
Яйца взбить со сметаной, посолить, поперчить, добавить тертый сыр. Грудинку обжарить до румяной корочки и залить яично-сырной смесью.
Омлет довести до готовности на небольшом огне, сложить пополам и выложить на заранее подогретую тарелку.
Подавать с салатом из сырых овощей и зеленью.
Комментарии