Для рецепта вам потребуется:
- яйцо - 4 шт.
- мука - 1 стакан
- молоко - 1 стакан
- соль, сахар - по вкусу
- жир - для жарки
- слива или яблоки - 300г.
- яйцо - 4 шт.
- мука - 1 стакан
- молоко - 1 стакан
- соль, сахар - по вкусу
- жир - для жарки
- слива или яблоки - 300г.
Замесить тесто для блинов, ввести в него взбитые яичные белки. Половником налить тесто на разогретую с жиром сковороду, сверху положить разрезанные на четыре части сливы или ломтики яблок и испечь с двух сторон.
Омлеты свернуть трубочкой или сложить пополам, поместить в тарелку вместе-с фруктами. Подавать с молоком или чаем.
Комментарии