Для рецепта вам потребуется:
- яйцо - 5 шт.
- лук-порей (соломкой) - 200г
- шпинат - 100г
- кунжутное масло или свиной жир - 100г
- соль - 20г.
- яйцо - 5 шт.
- лук-порей (соломкой) - 200г
- шпинат - 100г
- кунжутное масло или свиной жир - 100г
- соль - 20г.
Взбить яйца, посолить, добавить лук-порей и шпинат, затем тщательно перемешать. Разогреть на сковороде масло. Влить взбитые яйца и обжаривать до появления с обеих сторон золотисто-коричневого оттенка Продолжая жарить, разделить омлет на куски. Выложить на блюдо и подавать на стол.
Комментарии