Для рецепта Вам потребуются:
- лук-порей - 100г
- яйцо - 2 шт.
- масло сливочное - 25г
- соль - по вкусу.
- лук-порей - 100г
- яйцо - 2 шт.
- масло сливочное - 25г
- соль - по вкусу.
Лук-порей мелко нашинковать, залить кипятком, выдержать до остывания, затем воду слить, а лук отжать. Взбить яйца, перемешать с подготовленным луком-пореем, посолить и пожарить на масле в сковороде под крышкой. При подаче посыпать измельченной зеленью.
Комментарии