Омлет с макаронами

Для приготовления нам потребуется:

Для рецепта Вам потребуются:
- спагетти - 500г
- масло топленое - 4 ст.л.
- соль, перец черный (молотый) - по вкусу
- карри порошок - 1 щепотка
- майоран сушеный - 1 ч.л.
- яйцо - 8 шт.
- молоко - 1 стакан
- мука пшеничная - 4 ст.л.
- базилик (листики) - 2 ст.л.
- семена подсолнечника - 4 ст.л.

Спагетти сварите в 3 литрах кипящей подсоленной воды до готовности, откиньте. Разогрейте 1 столовую ложку масла, обжарьте 1/4 макарон в течение 5 минут, время от времени перемешивая их. Приправьте солью, перцем, карри, майораном.

Яйца взбейте с молоком и мукой, вылейте на макароны 1/4 яично-молочной смеси и продолжайте жарить на среднем огне в течение 15 минут. Потом омлет переверните и слегка обжарьте с другой стороны. Выложите и поставьте в теплое место. Так же обжарьте еще 3 омлета.

Семена подсолнечника обжарьте без добавления жира, посыпьте омлеты. При подаче оформите омлеты листиками базилика.

0

Похожие блюда

Комментарии

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.


Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта возможно при соблюдении следующих условий!© 2009 — 2021 «ideaport.ru»
Для любых предложений по сайту: [email protected]