Для рецепта вам потребуется:
- яйцо - 6 шт.
- молоко - 100г
- сельдь - 80г
- лук репчатый - по вкусу
- соль - по вкусу.
- яйцо - 6 шт.
- молоко - 100г
- сельдь - 80г
- лук репчатый - по вкусу
- соль - по вкусу.
Вымоченное филе сельди без кожи и костей мелко порубить. К взбитым яйцам добавить холодное молоко, сливки или воду, соль и тщательно перемешать. В полученную массу положить подготовленную сельдь, жареный репчатый или зеленый лук, перемешать и жарить на сковороде. Готовый омлет свернуть в виде рулета.
Комментарии