Для рецепта вам потребуется:
- яйцо - 4 шт.
- мука - 2 ст.л.
- сахарная пудра - 2 ст.л.
- жир - для жарки
- яблочное пюре - 1 стакан
- ванилин - щепотка.
- яйцо - 4 шт.
- мука - 2 ст.л.
- сахарная пудра - 2 ст.л.
- жир - для жарки
- яблочное пюре - 1 стакан
- ванилин - щепотка.
Яичные желтки отделить от белков, белки взбить в густую пену, добавить яичные желтки, смешанную с мукой сахарную пудру. Выложить массу в смазанную жиром и посыпанную мукой форму и запечь в духовке до светло-желтого цвета. Подавать омлет горячим. На гарнир подать яблочное пюре.
Комментарии