Омлет со спагетти и вишневым компотом

Для рецепта Вам потребуются:
- спагетти - 125г
- мука - 30г
- яйцо - 4 шт.
- соль - по вкусу
- ванильный сахар - 3 пакетика
- творог - 200г
- сливочное масло - 160г
- сахар - 125г
- молоко - 4 ст.л.
- мак (молотый) - 30г
- вишневый компот - 500г
- крахмал - 2 ч.л.

Спагетти отварить в подсоленой воде, слить и обдать водой. Разделить на 4 порции. Смешать яйца, творог, ванильный сахар, муку, молоко и оставить смесь на 10 минут. На одну порцию омлета растопить по 15 г сливочного масла, свернуть в нем порцию спагетти наподобие гнезда и залить яичной смесью. Запечь до золотисто-желтого цвета и поставить в теплое место. Остаток масла растопить и размешать в нем мак. Сбрызнуть омлеты маковым соусом.

В течении 3 минут проварить вишневый компот, добавив в него сахар, и ввести крахмал. Подать на стол вместе с омлетом.