Что нужно:
2 чеснок – зубчика
1/4 ч. л. глютaмат натрия
2 ч. л. масло растительное
сахар
соль – по вкусу
250 г огурцы
Огурцы промыть, разрезать пополам, нарезать ломтиками толщиной 0,3 см, посолить, перемешать и оставить на 30 минут. Слить образовавшийся сок.
Чеснок очистить, мелко нарезать и посыпать им огурцы. Сверху полить разогретым до 180–200 °С маслом, приправить глютаматом натрия и сахаром, хорошо перемешать.
Выложить салат на тарелку и оформить зеленью.
Приятного аппетита!
Комментарии