4 На порции
300 г арахиса
200 г кешью
1 сухой перчик чили раскрошить мелко
2 ст. л. меда
1 ст. л. раст.масла
2 ст. л. порошка карри
1 ст. л. порошка сладкой паприки
соль сахар
Смешать в миске орехи кешью и арахис с чили,медом,маслом,карри и паприкой.На противень выложить бумагу для выпечки,на нее орехи.Обжаривать в предварительно разогретой до 210 градусов духовке 7 минут,переодически помешивая орехи.
Вынуть из духовки и посыпать орехи (еще горячие) по вкусу небольшим количеством соли и сахара.Перемешать,подавать охлаждеными.
P.S.Можно подать как закуску или просто так…Все равно вкусно и необычно.
Комментарии