Рулет «Загадка «Ням-ням»

Для приготовления нам потребуется:
яйцо, колбаса, растительное масло, заварное тесто, фарш, помидор, хрен, смородина, черный перец, лук порей

4 пласта слоеного теста

500 г фарша «Домашнего»

200 г лука порея

100 г репчатого лука (1 средняя головка)

1 желток сырого яйца

2 ст. л. сушеного болгарского перца

2 помидора

1/2 ч. л. приправы «Хмели-сунели»

молоты черный перец

соль

мука для раскатывания теста

4 ст. л. оливкового масла

Скатать по 2 пласта теста очень тонко, предварительно посыпав поверхность мукой.

Смешать фарш с желтком яйца, добавить сушеный болгарский перец, Хмели-сунели, черный молотый перец и соль.

Обжарить на 2-х ст.л. масла лук, добавить фарш и слегка припустить.

На тесто выложить фарш с луком, сверху нарезанные кубиками помидоры, свернуть рулетом.

Смазать противень маслом, выложить рулеты и запекать в духовке 20-25 мин. В конце за 5 минут смазать взбитым белком яйца.

Ням-нЯм!

0

Похожие блюда

Комментарии

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.


Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта возможно при соблюдении следующих условий!© 2009 — 2021 «ideaport.ru»
Для любых предложений по сайту: [email protected]