Ингредиенты:
Куриное филе – 500 грамм
Корейка – шесть полосок
Яблоки – две штуки
Чернослив – 150 грамм
Курага – 150 грамм
Орехи грецкие – 50 грамм
Чеснок – два зубка
Способ приготовления:
Приготовления такого блюда нужно начинать с начинки. Для приготовления начинки необходимо порезать чернослив, курагу. яблоки. Добавить измельченный чеснок, орехи. Тщательно перемешать. Затем нарезать куриное филе, поперчить, посолить. Прикрыв его пленкой, отбить его до толщины 5 миллиметров. Разложить приготовленную начинку на мясо и аккуратно свернуть в аккуратные рулетики так, чтобы начинки не было видно. Положить на противень внахлест три ломтика корейки. Сверху положить фаршированное филе, обернуть его корейкой и закрепить палочками. Запекать в духовке 30-40 минут.
Приятного аппетита!!!
Комментарии