4 шт. филе куриной грудки
3 зубчика чеснока
100 гр. чернослива
70-100 гр. сыра твердых сортов
соль, перец по вкусу
Приготовление:
Мытые грудки отбиваем молоточком. Мелко нарезаем(заранее вымоченный 15 мин. в горячей воде) чернослив, трем на терке сыр и мелко рубим чеснок. Раскладываем отбитую грудку, посыпаем ее солью и перцем, выкладываем чернослив, чеснок, сверху посыпаем сыром и аккуратно сворачиваем рулетик, концы прокалываем зубочисткой... Обжариваем эти рулетики на сковороде, переворачивая 30 минут либо выпекаем в духовке 30-40 мин. при t* 180 c Приятного аппетита!!!
Комментарии