Мой вкусный куриный суп с сырными рулетами для всей семьи

Хочу предложить вам один из вариантов приготовления и подачи вкусного куриного супа. Куриный суп с сырными рулетами, это что-то среднее между куриным супом с домашней лапшей и сливочным супом, в состав которого входит плавленный сыр. Вкусный супчик с нежнейшими рулетами не оставит никого равнодушными! Новая подача и вкус, наверняка заинтересуют вас.
      
      Такое блюдо очень сытное и красиво выглядит в тарелке. Домашние по достоинству его оценят!
      
      Для очень занятых дам: сырные рулеты можно заготовить на неделю заранее, бросив в морозилку. И в удобное время, сварив бульон куриный, приготовить очень быстро такой вкусный куриный супчик с сырными рулетами, напоминающие клецки.
      
      
      
      
      
      2,5 литра куриного бульона;
      4 картофеля;
      1 луковица;
      1 морковь;
      зелень.
      Для рулетов:
      100 г плавленного сырка;
      1 яйцо;
      100-140 г муки;
      соль.
      
      
      Отварить куриный бульон. Курицу, из которой готовился бульон, отложить в сторону, бульон процедить и отправить на огонь. Добавить к бульону порезанный картофель и целую луковицу. Посолить, поперчить и варить до полу готовности картофеля.
      
      Для приготовления сырных рулетиы яйцо взбить с солью, добавить муку и замесить тесто. Из теста раскатать тонкий пласт, на который натереть плавленный сыр.
      
      Пласт из теста закрутить в рулет. Нарезать рулет на порционные кусочки.
      
      Добавить сырные рулеты в кастрюлю с куриным супом, варить на медленном огне 10-15 минут. За 5 минут до готовности в кастрюлю добавить тертую морковь, курицу, из которой мы варили бульон, и зелень.
      
      Наш вкусный куриный суп готов.
    А это творческий процесс приготовления....
                                                                        Смачного!