Для омлетного блинчика: 2 яйца, петрушка, соль.
Для начинки: 150 гр. творога, 50 гр. твёрдого сыра, 2 ч.л. сметаны, зубчик чеснока, соль.
Яйца взбиваем, солим, добавляем мелко нарезанную петрушку и жарим на сковороде. Для начинки творог смешать с натёртым на крупной терке сыром, сметаной, измельченным чесноком, солью по вкусу. Выкладываем начинку на омлетный блинчик и сворачиваем рулетом.
Комментарии
Опять оригинально и непритязательно!