Ордубадские рулеты
\
Многим нравится выпечка с орехами. Очень простые в приготовлении и вкусные ореховые рулеты из азербайджанского Ордубада.
ПродуктыМука - 400 гСметана - 150 гСливочное масло - 120 гОрехи грецкие - 200 гСахар - 200 гСоль - по желаниюКорица - 0,5 чайной ложкиМед - 1 ст. ложкаЯичный желток - 1 шт.Сахарная пудра - 1,5 ст. ложки
Пошаговый фото рецепт
Как приготовить ордубадские рулеты с орехами:
Муку просеять, сливочное масло размягчить.
Сливочное масло взбить, добавить сметану, а потом, постепенно, муку. Все это я проделала с помощью миксера. Выложить тесто на стол и вымешивать его руками еще 5-7 минут. Тесто достаточно мягкое.
Орехи слегка поджарить на сковороде, затем измельчить в мясорубке, перемешать с сахаром, корицей и растопленным медом.
Тесто разделить на три порции и раскатать каждую в круг толщиной 5 мм.
Многим нравится выпечка с орехами. Очень простые в приготовлении и вкусные ореховые рулеты из азербайджанского Ордубада.
ПродуктыМука - 400 гСметана - 150 гСливочное масло - 120 гОрехи грецкие - 200 гСахар - 200 гСоль - по желаниюКорица - 0,5 чайной ложкиМед - 1 ст. ложкаЯичный желток - 1 шт.Сахарная пудра - 1,5 ст. ложки
Пошаговый фото рецепт
Как приготовить ордубадские рулеты с орехами:
Муку просеять, сливочное масло размягчить.
Сливочное масло взбить, добавить сметану, а потом, постепенно, муку. Все это я проделала с помощью миксера. Выложить тесто на стол и вымешивать его руками еще 5-7 минут. Тесто достаточно мягкое.
Орехи слегка поджарить на сковороде, затем измельчить в мясорубке, перемешать с сахаром, корицей и растопленным медом.
Тесто разделить на три порции и раскатать каждую в круг толщиной 5 мм.
Комментарии