Рулет к чаю

  
  Рулет к чаю по этому рецепту  получается красивым, аккуратным, пористо-румяным ,рассыпучим и очень вкусным!).
  
  
  Рецепт:
  
  
  4 яйца, 
  1 стакан сахара, 
  1 стакан муки, 
  щепотка соли, 
  1 ст.л. крахмала, 
  1,5 ч.л. разрыхлителя или 1 ч.л. соды погашенной уксусом.
  
  
  
  
  Взбить яйца с сахаром, добавить крахмал, соду, муку, снова взбить.
  Вылить тесто на смазанный пергамент на противне и выпекать при 200 градусах минут 15-20.
  Смазать горячий корж повидлом или сгущёнкой и свернуть в рулет.