У меня осталось немного начинки от приготовления пирожков. В нее входило: рис, консервы, зелень, вяленые помидоры. Добавила еще 1 сырое яйцо, для скрепления начинки и 0,5 стакана ряженки ( можно заменить кефиром или сметаной). Так как лаваш был большой , а начинки не много, сложила лист под начинкой вдвое, смазав сырым яйцом. Рулет сверху смазала взбитым яйцом. Запекала 20 минут при 180 С.
Рулет-пирог из лаваша с рисом и консервами
Для приготовления нам потребуется:
яйцо, сахар, мука, сметана, помидор, зелень, рис, вишня, консервы
У меня осталось немного начинки от приготовления пирожков. В нее входило: рис, консервы, зелень, вяленые помидоры. Добавила еще 1 сырое яйцо, для скрепления начинки и 0,5 стакана ряженки ( можно заменить кефиром или сметаной). Так как лаваш был большой , а начинки не много, сложила лист под начинкой вдвое, смазав сырым яйцом. Рулет сверху смазала взбитым яйцом. Запекала 20 минут при 180 С.
Комментарии