Рулетик "Нежный"

Состав:
1 лаваш
200 гр. сыра
1 свежий огурец
2 помидоки
200 гр. копченой колбасы
2-3 зубчика чеснока
майонез

Начинка: Сыр натереть на мелкой терке, добавить измельченный чеснок, заправить майонезом и все перемешать.
Огурцы, помидоры и копченную колбасу нарезать тонкими полосочками.

Развернуть лаваш, смазать сыром с чесноком, сверху укладываем огурцы, помидоры и колбасу. Сворачиваем аккуратно лаваш в рулет и убираем в холодильник на минут 30. Перед подачей на стол нарезаем рулет толщиной 2 см.