Баклажаны порезать вдоль ( примерно 1 см толщиной). Положить на 20 мин в соленую воду. Обжарить с 2-х сторон в растительном масле. Когда остынут, положить на каждый начинку и завернуть рулетиком.
Начинка:
майонез, рубленный чеснок, мелко порезанная кинза, рубленные грецкие орехи.
Начинка:
майонез, рубленный чеснок, мелко порезанная кинза, рубленные грецкие орехи.
Комментарии