Рулетики из форели с огурцами и сливочным сыром

Рулетики из форели с огурцами и сливочным сыром


Рулетики из форели с огурцами и сливочным сыромИнгредиенты200 г слабосоленой форели или семги2 средних огурцасливочный сыр (Филадельфия, Маскарпоне) или густая сметана Рецепт приготовления Один огурец нарезать тонкими длинными брусочками, второй - кружочками.
Рыбу нарезать тонкими пластиками (я использовала уже нарезанную рыбу).
Смазать сыром.
Выложить огурец.
Свернуть рулетик.
Нарезать рулетик кусочками толщиной 1-2 см.
При желании, из кружочка огурца вырезать фигурки (ножом или формочками).
На огурцы выложить рулетики.
Приятного аппетита!

Рецепт от Скрипкиной Анастасииhttp://www.say7.info/cook/recipe/743-Ruletiki-foreli.html     http://www.liveinternet.ru/users/3888421/post149993082/