Рулетики с творогом и зеленью
Ингредиенты:
cавойская или пекинская капуста
творог
зелень
чеснок (протертый на мелкой тёрке)
специи по вкусу.
Приготовление:
Листья савойской (пекинской) капусты вымыть, хорошо обсушить, срезать белую твёрдую часть.
На середину листа пекинской капусты положить 1,5-2 ст. л. начинки и аккуратно свернуть рулетиком.
Рулетики выложить на блюдо и украсить.
Едим сырыми, это не голубцы :)
Всем приятного аппетита!
Комментарии