Рулеты из ветчины с огурцом

Для приготовления нам потребуется:

яйцо, сахар, сыр, чеснок, тыква, ветчина, укроп, макароны, имбирь

Фото: krofejuiceplus.com

Рулеты из ветчины – отличный вариант для праздничного стола или быстрого перекуса. Читайте в этом рецепте, как приготовить рулеты из ветчины с огурцом.

Очень популярными можно назвать рулеты из ветчины с начинкой из сыра и чеснока, но есть и другие варианты приготовления такой закуски. Например, очень вкусными получаются рулеты из ветчины с огурцом. Они имеют яркий свежий вкус и понравятся всем, кто любит вкусно покушать.

Мы расскажем, как готовить рулеты из ветчины с огурцом для праздничного стола, впрочем, они столь простые и быстрые, что сделать их можно и просто так, если вам или вашим близким захотелось вкусненького.

Рецепт рулетов из ветчины с огурцом

Фото: loveandcook.net.ua

70 г российского сыра

12-14 ломтиков ветчины

2-3 зубчика чеснока

по 2 вареных яйца и веточки укропа

1 маринованный огурец крупный

2 ст.л. майонеза

перец, соль

Как приготовить рулеты из ветчины с огурцом:

Сваренные вкрутую яйца очистить, остудить и потереть на мелкой терке, так же потереть сыр.

Мелким кубиком нарезать маринованный огурец.

Порубить мелко укроп.

Соединить все подготовленные продукты: укроп, огурец, сыр, яйцо, добавить майонез, пропущенный через пресс чеснок, поперчить и посолить, перемешать все.

Выложить на середину каждого кусочка ветчины по 1-2ч.л. начинки, свернуть ломтики рулетиками, скрепить шпажками или зубчистками.

Приятного аппетита!

Перед подачей эту закуску следует охладить.

Приготовить такие ветчинные рулетики можно и только с одним огурцом, смазав кусочки ветчины горчицей или хреном, мы предложили более интересный вариант с начинкой из нескольких продуктов. А с какой начинкой любите готовить такие закусочные ветчинные рулетики вы, друзья? Поделитесь в комментариях своими любимыми рецептами.