Рыбные рулетики с сыром и сливками

  500 г филе тилапии
  100 г сыра филадельфия сливочного
  1 стакан сливок
  2 ст.л. горчицы сладкой
  1/2 ст.л. хрена
  перец
  соль.
  Как приготовить рулеты из тилапии 
Вдоль пополам разрезать филе рыбы. Соединить сливочный сыр, хрен и горчицу, миксером взбить. При помощи чайной ложки уложить смесь на полоски рыбы и свернуть их рулетами, закрепив зубочистками. Уложить рулеты в форму, залить сливками так, чтобы они доходили до середины рулетов, поперчить и посолить, запечь 25 мин в разогретой до 200 градусов духовке.
К сыру можно добавить любые овощи – так рулетики можно разнообразить и сделать еще более необычными.