Свиные рулеты с ветчиной в сливках

20 тонких пластиков свиных отбивных

10 пластиков вареной ветчины

5 зубчиков чеснока

3 помидора

1 головка репчатого лука

1 морковь

петрушка

душица

сливки

Это горячее новогоднее блюдо порадует своим нежным вкусом всех, кто соберется за новогодним столом.

Разрезать каждый пластик ветчины пополам, уложить на каждую свиную отбивную по кусочку ветчины, свернуть рулетиками, закрепить зубочистками при необходимости.

Уложить рулеты в форму для запекания, посыпать мелко нарезанными морковью, луком, чесноком, петрушкой и душицей, добавить натертые на терке помидоры, влить сливки и запекать рулеты в духовке около 50 мин до готовности.

Перед подачей на новогодний стол оформить свиные рулеты с ветчиной в сливках зеленью, выложить на блюдо.