Здравствуйте! Сегодня я приготовила творожный рулет со свеклой. В творог обезжиренный 400 грамм добавить 2 яйца, 1-2 ст.ложки сахара, соль по вкусу, ванилин, 2 ст.ложки муки. Все хорошо перемешать.Свеклу очистить, натереть на мелкой терке и припустить на масле на сковороде.( по желанию можно
добавить сахар). На силиконовый коврик разложить руками творожную массу в виде квадрата или прямоугольника. На творог выложить свеклу ровным слоем и завернуть рулетом. Рулет поместить в смазанную маслом форму, выпекать в духовке при температуре 200 градусов 30-40 минут. Остудить, порезать и подать со сметаной. Приятного аппетита!
Комментарии