Салат грушевый с курицей в соусе

100 г винограда

70 г листьев салата

30 г орехов кедровых

1 филе куриное

1 груша

сливочно-чесночный соус Кальве

карри

Руками нарвать листья салата, выложить на плоское блюдо.

На тонкие ломтики нарезать грушу, уложить ее в центр блюда.

Нарезать филе курицы на кубики 1 см, выложить на сухую сковороду, обжарить до подрумянивания со всех сторон, приправить карри, залить соусом, перемешать.

Уложить курицу на грушу, вокруг разложить виноградинки.

Перед подачей посыпать салат грушевый с курицей в соусе кедровыми орешками.