Салат новогодний «Виноград на хрустящем снегу»

70 г тертого сыра

3 вареных яйца

1 крупная куриная грудка

1 яблоко

1 гроздь винограда

10 ст. л. майонеза

15 ч. л. миндаля

петрушка

Отварить куриную грудку, добавив в воду чеснок и горошины черного перца, дать остыть, мелко нарезать.

Яйца потереть на крупной терке, яблоко очистить, также потереть, на мелкой терке потереть сыр.

Миндаль перекрутить через мясорубку.

Выкладывать салат слоями, каждый смазывая 1-1,5 ст.л. майонеза и посыпая около 5 ч.л. миндаля: курица, яйца, яблоко, последним должен быть сыр.

Перед подачей на новогодний стол оформить салат новогодний «Виноград на хрустящем снегу» веточками винограда и зеленью, охладить.