Салат с курицей и грибами

Фото: livinternet.ru

В этом рецепте мы расскажем о том, как приготовить аппетитный салат с курицей и грибами, подходящий как для повседневной трапезы, так и для праздничного стола.

Курица и грибы – очень вкусное сочетание, на котором основано множество блюд, начиная от супов и заканчивая разнообразными закусками, в том числе салатами. Салаты с курицей и грибами могут быть очень разнообразными – быстрыми, многокомпонентными слоеными, легкими или сытными. Мы расскажем о варианте салата с курицей и грибами, который можно сделать как в обычный день, так и для праздничного стола – он простой, но очень вкусный.

Рецепт салата с курицей и грибами

Фото: livinternet.ru

по 200 г шампиньонов и копченой курицы

2 зубчика чеснока

1 луковица

2 ст.л. майонеза

1 ст.л. сливочного масла

перец, соль

Как приготовить салат с курицей и грибами:

Измельчить лук и обжарить до прозрачности на сливочном масле.

Грибы нарезать пластинками, добавить к луку, жарить все вместе 10-15 минут, поперчить и посолить, убрать с огня, остудить.

Пропустить чеснок через пресс, перемешать с майонезом.

Курицу нарезать некрупными кубиками, добавить остывшие лук с грибами.

Заправить салат чесночным майонезом, перемешать, подать к столу.

Приятного аппетита!

Вместо копченой курицы можно использовать обжаренное или отварное куриное филе.

Друзья, поделитесь в комментариях своими любимыми рецептами салатов с курицей и грибами. С какими продуктами вы предпочитаете готовить подобные салатики?

Видеорецепт салата с курицей и грибами