500 г маслин
300 г сельди
150 г оливок
3 клубня картофеля
2 помидора
1 головка репчатого лука
салатные листья
растительное масло
уксус
майонез
В мундире сварить картофель.
Порезать лук, на несколько мин залить кипятком, воду слить, посолить, добавить немного сахара, растереть, залить смесью воды с уксусом (1:1).
Мелко нарезать филе сельди, убрав все кости.
На терке потереть картофель.
Взять плоское блюдо, выкладывать новогодний салат слоями в виде дракона: сначала сельдь, потом лук и последним картофель, полить немного растительным маслом, обмазать майонезом.
Вырезать рот дракона из помидоров в виде двух прямоугольников.
Еще раз выложить три слоя салата: сельдь, лук, картофель, полить маслом.
Маслины перекрутить в мясорубке, выложить последним слоем.
Глаза дракона сделать из оливок и помидоров, лапы – из помидоров, по всей спинке полоской выложить разрезанные пополам оливки, сделать крылья и усы из салата.
Перед подачей на новогодний стол убрать салат с сельдью «Черный дракон» в холод.
Комментарии
только селедка да картошка с луком- и все.что за салат. змею можно зделать из любого салата.
Очень красивый .
очень красивый получается салатик.
попробую сделать а так как приближается год змеи этого дракончика можно легко переделать на змейку)))
Я делала с рыбными консервами а вот селедкой надо попробовать должно быть вкусно спасибо за рецепт.
Спасибо !!!
Классный!!! красивый!!! сделаю на стол гостям.спасибо!
Очень понравился,красивый,и ингредиерты хорошие,прекпасно украсит Новогодний стол!Спасибо!.
Попробую.Спасибо.
а-я-яй, господа админы, как некрасиво - брать чужой рецепт ( http://domohata.org/salad-black-dragon), с чужой же фотографией блюда и при этом не просто не указывать авторство, а ещё и намерено убирать название сайта-источника с изображения. а ведь на исходном сайте - и более подробное пошаговое описание, и больше фотографий. и внизу странички про авторские права - тоже указано ;)
Очень симпатичный дракончик.Обязательно подам на стол этот салат! Спасибо за рецепт!
красиво и наверно вкусно-сделаем.
Обязательно сделаю
красивый салат надо попробовать
очень люблю морепродукты ,а тут еще и необычно выглядет .Обязательно попробую
ТАК ОРИГИНАЛЬНО И ДОСТУПНО! ОБЯЗАТЕЛЬНО ПРИГОТОВЛЮ ТАКОГО ДРАКОНЧИКА1
красиво...
Очень оригинально обязательно попробуем на Новый год
Очень красиво оформленно!Обязательно поставлю на Новогодний стол!
любимый салат семьи под шубой , но этот дракончик думаю будет не хуже .
NA MOY VZGLYA OCEN HOROŞİY SALAT , OBYAZATELNO PRİGOTOVLYU
Красиво оформлено и выглядит аппетитно.
Еще не пробовала,но Новый Год впереди! Спасибо огромное,за такого праздничного Дракончика!
Оригинально и вкусно!!!!!
Очень хочется попробовать на этот новый год!
Красивое оформление,попробуем
интересная идея!
Вкусно,должно быть,попробую обязательно-потом заценю.
Выглядит аппетитно.
Вкусно!