400 г репчатого лука
400 г помидоров
черный молотый перец
лавровый лист
базилик
чили
карри
укроп
соль
Мелко нарезать лук, потушить его в масле до прозрачности, затем добавить специи и измельченные помидоры, потушить все в течение 20 мин.
Подавать томатно-луковый соус к шашлыку или любому жареному мясу.
Комментарии