Выбираем спелый, твёрдый помидор. Нарезаем его кольцами.Разогреваем сковороду с растительным маслом. И в горячей растительном масле обжариваем кольца помидора с одной и второй стороны. Обязательно немного солим.Как только перевернули помидор на вторую сторону и посолили. Вбиваем в жареные помидоры яйца. Чтобы яичница получилась глазуньей, яйца нужно бить о тупые предметы, например об стол.Получается вкусный, быстрый и простой завтрак. Богатый белками и витаминами. Приятного аппетита!!!
Комментарии
МОЙ МУЖ ЛЮБИТ ТАКУЮ ЯИЧНИЦУ И Я ТОЖЕ.МЫ ОЧЕНЬ ЧАСТО ЕЁ ГОТОВИМ.ДЕЙСТВИТЕЛЬНО ОЧЕНЬ ВКУСНО...