Закуска "Феерия вкуса"
Яркая, праздничная, с пикантным вкусом,необычная закуска, порадует гурманов!
Ингредиенты:
Хурма (крупная,сладкая, крепкая) - 1 шт; - Хурма должна быть твердой,но спелой,не вяжущей.
Рыбные консервы (семга натуральная с добавлением масла) - 1 бан.;
Сырок плавленный - 1 шт;
Творожный сыр с зеленью - 125 г;
Помидор черри - 7 шт;
Салат (2-3 листа) ;
Зелень петрушки (для украшения) ;
Перец черный (молотый; по вкусу) ;
Что делать:
С консервов слить жидкость. Выложить в чашу для взбивания, добавить творожный сыр
2) Измельчить блендером,добавить плавленный сыр и молотый перец,взбить до кремообразного состояния.
3) Порезать хурму кружочками. У меня получилось 7 шт.
4) Выложить хурму на блюдо, сверху положить салат, не крупно порванный руками.
5) С помощью кондитерского шприца выложить сырно-рыбный крем,украсить помидорами черри и зеленью.
Приятного аппетита!
Комментарии