Закуска из вареной колбасы "Хризантема"

            
    
1) Выложить в виде дорожки 18 сложенных пополам ломтиков вареной  колбасы.           
    
2) Скрутить из этих ломтиков валик, начиная движение от сгиба  первого ломтика.           
    
3) Скрученный валик связать в нижней четверти пером зеленого  лука.           
    
4) Уложить вокруг сердцевины 12 сложенных четвертинками ломтиков  колбасы. Это будут нижние лепестки "цветка".           
    
5) Раскрыть лепестки сердцевины, украсить "хризантему" зеленью.