Закуска. Корзиночки с сыром и помидорами

Тесто:
300 г муки
1 яйцо
125 г сливочного масла
1 ст. ложка сметаны
Замесить тесто и положить в холодильник на 30 минут.

Тесто разделить на порции, раскатать и положить в формочки, смазанные жиром. Тесто проткнуть вилкой в нескольких местах. Выпекать в духовке 10 минут, вынуть и дать остыть.

Начинка:
15-20 штук  помидора черри
2 яйца
50 г тертого сыра
перец, соль
листочки базилика
Яйца смешать с сыром, мелко нарезанным базиликом посолить и поперчить. Наполнить корзиночки, сверху уложить помидоры, выпекать еще 20 минут.