Закуска мясо шпигованное ассорти

Для приготовления нам потребуется:
сахар, картофель, свекла, говядина, шампиньоны, сало, хрен, уксус, лавровый лист, шпик

Мясо шпигованное  


        Ингредиенты:  На 6 порций:
  Мякоть говядины 1 кг,Шпик 100 г,Язык вареный 50 г,Шампиньоны 50 г,Сало топленое 2 ст. ложки,Картофель 8 шт.,Помидоры 5 шт.,Масло сливочное 50 г,Корень хрена 80 г,Специи.  Способ приготовления:  Мякоть говядины нашпигуйте брусочками шпика, вареного языка и шампиньонов, посолите и обжарьте на противне с салом.Вокруг мяса положите картофель, нарезанный в форме бочонков, и жарьте до готовности.Перед подачей мясо нарежьте поперек волокон ломтиками и уложите на листья салата.Выложите жареные помидоры, картофель и строганый хрен, оформите зеленью.Мясо полейте растопленным сливочным маслом.  Приятного аппетита!
0

Похожие блюда

Комментарии

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.


Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта возможно при соблюдении следующих условий!© 2009 — 2021 «ideaport.ru»
Для любых предложений по сайту: [email protected]