Закуска с Паниром

                                  сыр Панир  — 1 Чашка (измельчить)
    луковица  — 1 Штук (небольшая)
    чили —  1/2 Чайная ложка (порошком)
    тмин —  1/4 Чайная ложка (сухой)
    гарам  масала — 1/2 Чайная ложка
    чеснок —  1/2 Чайная ложка (пастой, тертый либо толченый)
    кориандр  — 1 Штук
    кетчуп —  1 Чайная ложка
    хлеб — 4  Долька (ломтиками)
    масло — 1  Штук (для тостов)
    соль — 1  Штук (по вкусу)
    
    Количество  порций: 1
    Рецепт  "Закуска с Паниром":
    
    Выложить  сыр в миску.
    
    Добавить  чили, гарам масала, соль, нарезанный кориандр, лук, и тмин.
    
    Смешать.
    
    Добавить  кетчуп и чеснок.
    
    Перемешать  кончиками пальцев. Откладываем на время приготовления хлеба.
    
    Удалить  корки с хлебных ломтиков.
    
    Раскатать  кусочки хлеба с помощью скалки.
    
    Заполняем  1 чайной ложкой начинки.
    
    Закручиваем  хлебец в ролл.
    
    Готовый  ролл.
    
    Повторить  с остальными хлебными лепешками то же самое.
    
    Сворачиваем  роллы во влажное полотенце.
    
    Отложите  на 15 минут.
    
    Обмазываем  роллы сливочным маслом.
    
    Слегка  обжариваем на сковороде до румяности. Приятного аппетита!