Сырные лепешки

Для приготовления нам потребуется:
творог, мука, майонез, сыр, помидор, чеснок, зелень, кефир, йогурт


Ингредиенты:
мука - 2 стакана
соль - 0,5 чл
сода - 0,5 чл
йогурт (обычный, не сладкий) - 190г (или кефир)

для начинки:
сыр - 300 г
творог - 100 г
зеленушка - по вкусу

соль, перец, чеснок - по вкусу.

Приготовление:

1. Смешайте сухие ингредиенты. Добавьте йогурт (кефир) и замесите тесто.

2. Натрите сыр и перемешайте с творогом.

3. Тесто раскатайте. Слепив 2 небольшие лепешки, поместите между ними сыр, закрепите, чтобы начинка не вытекла. Пройдитесь скалкой по готовой лепешке перед тем, как обжаривать.

4. Сковороду нагрейте. И под закрытой крышкой обжарьте лепешки каждую сторону минимум по 3 минуты.
299

Похожие блюда

Комментарии

Лена11 сентября 2012
#0

эх,жалко я на диете,сейчас бы нажарила и съела

Виктория10 июля 2012
#0

от простоты и от такой вкусняшки просто в восторге1

#0

а еще в начинку можно чеснок добавить - тож вкусно и с помидорами свежими кушать, а пирог можно открытым сделать и в духовке запечь - так полезнее!!!!!!!

Елена Шишкина20 июня 2012
#0

клево

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.


Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта возможно при соблюдении следующих условий!© 2009 — 2021 «ideaport.ru»
Для любых предложений по сайту: [email protected]