Закусочный сырный кекс

Для приготовления нам потребуется:
пшеничная мука, яйцо, сахар, растительное масло, мука, сметана, гусь

Помните мультфильм из детства «Чип и Дейл спешат на помощь»? Там есть очаровательный любитель сыра – Рокки. Так вот, я – практически Рокки. Только услышав запах сыра, у меня уже текут слюнки. Сырный кекс для любителей этот продукта – просто подарок. Ароматный, сочный кекс подойдёт как для завтрака, так и для перекуса, а готовится он буквально за 10 минут. Время выпекания вы можете потратить на любимое хобби.

Ингредиенты:

- 160 г пшеничной муки - 2 ч.л. разрыхлителя - 2 ч.л. сахара - 4 ст.л. растительного масла - 6 ст.л. сметаны - 3 яйца - 270 г твердого сыра - 2 небольшие помидоры - кунжут или тмин для посыпки

Ориентировочное время приготовления: 15 минут.

Способ приготовления:

Духовку разогреваем на 170 градусов. Подготавливаем кексовую форму. Если у вас она не силиконовая, застелите ее пергаментной бумагой. Смешиваем сначала все сухие ингредиенты: муку, разрыхлитель, сахар, соль.

Далее вводим яйца, перемешиваем их с мукой.

Подмешиваем сметану, растительное масло, все тщательно вымешиваем до однородной массы. Томаты нарезаем кубиком, выкладываем в тесто.

Сыр трем на терке, выкладываем в тесто. Все добавленные ингредиенты хорошо вымешиваем, выкладываем в форму для запекания. Посыпаем кунжутом или тмином. Запекаем около 30 минут, до золотистой корочки. Подаем как в теплом, так и в холодном виде.

Автор рецепта и фото: Анна Непомящая специально для ovkuse.ru

258

Похожие блюда

Комментарии

Tanya28 ноября 2015
#0

спасибо

#0

спасибо большое за рецептик

Наталья чумак31 октября 2014
#0

Спасибо!

Аннетт27 октября 2014
#0

Вера, обычно пишется время активного приготовления. Вы же не стоите около плиты во время запекания?

Вера25 октября 2014
#0

Пишем "Время приготовления 15 минут",а в конце уже 30!Или это 15 мин.готовим тесто?Скорее всего...

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.


Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта возможно при соблюдении следующих условий!© 2009 — 2021 «ideaport.ru»
Для любых предложений по сайту: [email protected]