картофель лучше взять небольшой и продолговатой формы
нанизать его на шпажку
далее-нож держать неподвижно, а вращать шпажку с картошкой
таким образом она нарежется спиралью, конечно, не очень просто это сделать)))))))после нарезки-немного растянуть пружинкой
посыпать солью, сбрызнуть оливковым маслом
при запекании шпажки должны быть на весу
запекала на режиме гриля в духовом шкафу при 220 минут 20, в процессе 1 раз шпажки перевернула, чтоб зарумянилась со всех сторон
Комментарии