Ингредиенты:3 белых гриба (больших),
1 луковица,
3 ст. л. сметаны 20%-ной жирности,
1 ст. л. муки пшеничной высшего сорта,
100 г сыра,
2 ст. л. растительного масла,
соль по вкусу,
перец по вкусу.
Приготовление:Грибы вымыть и обсушить.
Нарезать ломтиками.
Обжарить на растительном масле и мелко нашинкованным луком.
Сметану подогреть, посолить и добавить муку. Варить до загустения.
Грибы выложить в формы.
Залить сметанным соусом.
Посыпать тертым сыром.
Запечь в разогретой до 200 градусов С духовке 7-10 минут. Подавать горячим.
Приятного аппетита!
Комментарии