Приготовление капустного салата с копчёной грудкой и кукурузой:

Для приготовления нам потребуется:

капуста, майонез, огурцы, куриная грудка, кукуруза

:  400 гр. капусты
  одна копчёная куриная грудка
  банка десертной кукурузы
  200-250 гр. свежих огурцов
  соль
  майонез
  зелень(по вкусу)
  Приготовление капустного салата с копчёной грудкой и кукурузой:
  Мне очень повезло. Получилось   купить, первую в этом году, свежую капусту. Она сразу же пошла в салат.   Её нужно мелко порубить. Немного посолить и помять до выделения сока.
  Куриную грудку порезать на мелкие кубики. Порезать на небольшие   кусочки огурец. У меня он из первой партии грунтовых, выращенных в   Узбекистане.

  Складываем все ингредиенты в глубокую миску, к мятой капусте. Хорошо   перемешиваем. Посмотрите, как красиво выглядит этот салат. Осталось его   немного заправить и можно подавать на стол.

  Приятного аппетита!!!

104